加古川産なた豆茶は美味しく飲める健康茶です。
なた豆の名前は さやが大きく固いので鉈(なた)を思わせるところから、「なた豆・ナタマメ」がきているそうです。身近なところでなた豆は、福神漬けの材料になっています。なた豆は良質なタンパク質、サポニン、鉄分、ミネラル、ビタミン、ポリフェノール、食物繊維などを含む栄養価に富んでおり、それをお茶にしたものがなた豆茶です。
なた豆は、昔から腎臓機能・肝機能の正常化、蓄膿症・歯周病・歯槽膿漏の改善、痔ろう、花粉症などのアレルギーにも効果があるといわれており、含まれている成分のコンカナバリンAによる抗腫瘍作用、免疫の改善作用によるアレルギー症状の改善やカバナニンによる膿の排泄作用による痔や蓄膿症改善効果が期待できるという報告があります。
なた豆は、昔から腎臓機能・肝機能の正常化、蓄膿症・歯周病・歯槽膿漏の改善、痔ろう、花粉症などのアレルギーにも効果があるといわれており、含まれている成分のコンカナバリンAによる抗腫瘍作用、免疫の改善作用によるアレルギー症状の改善やカバナニンによる膿の排泄作用による痔や蓄膿症改善効果が期待できるという報告があります。
加古川産なた豆茶は安心して飲める健康茶です
成熟したなたまめの種子には、豆類全般と同様に完熟した種子によっては溶血作用のあるサポニンや青酸配当体、有毒性アミノ酸のカナバニンやコンカナバリンAなどに由来する有毒な物質が含まれることから、加工処理をしっかりせずに飲んでしまうと、吐き気を催したり、顔や体に吹き出物ができてしまうこともあります。
しっかりと水洗いをして、じっくりと時間をかけて焙煎されて出来上がったなた豆茶ですと、副作用の心配はないと言われています。
もちろん加古川産なた豆茶は、収穫時期も十分考慮し地元加古川の製茶工場で遠赤外線焙煎されしっかりと品質管理もされておりますので、安心してお飲みいただけます。
しっかりと水洗いをして、じっくりと時間をかけて焙煎されて出来上がったなた豆茶ですと、副作用の心配はないと言われています。
もちろん加古川産なた豆茶は、収穫時期も十分考慮し地元加古川の製茶工場で遠赤外線焙煎されしっかりと品質管理もされておりますので、安心してお飲みいただけます。
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